Ferragosto 2025

Menù di Ferragosto 2025

Divisore Menù
 

Antipasto

Tartare di ricciola su base di avocado e salsa di peperoni

Polipetti alla catalana

Capesante in padella e la sua salsa

Frittelline di alghe di mare

Primo

Paccheri di Gragnano con pesce spada e melanzane

Risotto alla brezza marina

Secondo

Filetto d’orata gratinato con verdure tricolore saltate

Frittura di paranza con insalata misticanza

Sorbetto

Frutta

Re dei frutti estivi

Anguria

Dolce & Dessert

Semifreddo al Braulio

Brindisi dolce secco

Chiusura

Caffè

60 €

NB: tutti i piatti presenti verranno serviti e sono compresi nel costo del menù, coperto incluso.